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IngwerZingiber offiänale
Synonyme: ImberVerwendeter Teil/InhaltsstoffeEs wird der Wurzelstock der schilfartigen Ingwerpflanze verwendet. Bei den Wirkstoffen handelt es sich vor allem um ätherische Öle und das scharf schmeckende Gingerol.
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Heilwirkung :Die ätherischen Öle und das Gingerol helfen bei Magenbeschwerden wie Völlegefühl oder leichter Übelkeit, insbesondere bedingt durch Reisekrankheit. Ingwer stärkt die Abwehrkräfte und ist daher ein ideales Erkältungsmittel. Er soll wie Knoblauch ein wirksames Mittel zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks sein.
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Die frische Ingwerwurzel ist in der Heilwirkung am erfolgreichsten. Bei Übelkeit und Reisekrankheit soll man eine Scheibe frischen Ingwer kauen oder kandierten Ingwer essen. Um Husten bzw. eine Erkältung zu kurieren, sollten Sie Ingwertee, -punsch oder -sirup verwenden. Um sich präventiv vor einem Herzinfarkt zu schützen, sollten Sie regelmäßig mit Ingwer kochen bzw. Ingwertee trinken. Zur Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen werden Umschläge, Bäder und Kompressen mit Ingwersud empfohlen. Diese wirken entspannend und erfrischend. Mit Ingweröl lassen sich verspannte Muskeln durch eine Massage auflockern.
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